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vanille woopies vanille chocolat bonne bonjour

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Date de création : 07.06.2011
Dernière mise à jour : 03.06.2013
167 articles


qui veut des woopies!!!

Publié le 04/08/2011 à 13:51 par momentsdecouture Tags : woopies vanille chocolat bonne
qui veut des woopies!!!

trop tard,ils ont été dévorés!!!!!!

mais pour vous consoler je vous met la recette des woopies au chocolat:

coques au chocolat

180 g de chocolat

100 grs de beurre

180 grs de farine

2 oeufs

100 grs de sucre

1/2 c à c de levure chimique

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre 1 min à 2min  à 500 w

dans un saladier blanchir  les oeufs et sucre et y ajouter le mélange précédent

ensuite ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger

remplir une poche à douille avec la pâte et faire des petits tas de 3 cm environ

 espacés les uns des autres,enfourner pendant 8 min

laisser refroidir avant de garnir

Garniture:

faire chauffer dans une casserole 15 cl de crème avec de l'arôme vanille,y ajouter 1 c à s de sucre,porter à ébullition,enlever la casserole du feu et ajouter 150 grs de chocolat,laisser refroidir avant d'utiliser sinon la garniture sera trop liquide;une fois que la ganache a pris une bonne consistance,la verser dans une poche à douille afin de garnir les woopies,une grosse noix dans une coque et y faire adhérer une autre coque,voilà pour cette garniture mais vous pouvez tout à fait la parfumer à d'autres saveurs.....caramel,café,confitures.....

BON APPETIT

 

Commentaires (3)

touteronde le 04/08/2011
oh mince j'arrive trop tarddddddddddddddddddd !!
coucou toi , mon bébé blog a eu 1 an lundi c'est grâce à toi et à tous mes amies amis et visiteurs MERCIIIIIIIIIIIIIIIIII de votre fidélité à vous toutes et tous
gros bisous d'amitié et à bientôt
http://touteronde.centerblog.net


marsanna le 06/08/2011
Ils ont l'air bon ! Je ne me suis jamais hasardé à en faire ! Je n'ai pas de poche à douilles et je ne sais pas si je serais à l'aise avec ! Il faudrait que j'essaie quand même un jour que j'ai le temps.
http://marsanna.centerblog.net


momentsdecouture le 06/08/2011
bonjour Marcelline,en plus de la poche à douille tu peux t'aider d'une plaque en silicone avec des empreintes pour macarons,j'en ai trouvé 1 dans une solderie pour 3 ou 4 euros,c'est génial comme ça tes gâteau sont de même diamétre et ça facilite le montage,je te souhaite une bonne journée,bisous
http://momentsdecouture.centerblog.net


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